小龙虾养殖的技术要点主要包括以下几个方面:
1.清塘消毒和营造生态环境
小龙虾养殖的第一步是清塘消毒和营造生态环境。具体操作包括年底排干池水,挖除过多淤泥,保留淤泥10厘米左右,冻、晒池塘整个冬季,直至表层泛白,以加速有机物的风华。开春后向池内注水80~100厘米,用生石灰、茶籽饼混合消毒,用量分别为50公斤/亩和25公斤/亩,以杀灭病菌、***等敌害生物。此外,还需要向池内移植伊乐藻、轮叶黑藻、茭白、芦苇、水花生、水浮萍等复合型水草,使水草覆盖率占养殖总面积的50%~60%,为小龙虾提供植物饵料和栖息场所。
2.苗种放养
小龙虾苗种放养也是关键步骤。放养规格为2~3厘米,密度为6000~8000尾/亩,时间在3~4月份。为了充分利用水体空间和饵料***,增加池塘生产力,每亩可搭配放养规格为100克∕尾鲢、鳙鱼种200尾左右。苗种放养前需用3%~4%的食盐溶液浸洗消毒5~10分钟,以杀灭体表细菌及***。
3.水质调节
水质调节是小龙虾养殖中的重要环节。需要每隔7~10天加水1次,每次加入新水20厘米左右,保持池水清新;每隔20~30天换水1次,每次换掉20%~30%的老水,保持透明度在30厘米左右;每隔10~15天使用1次诺达精品底改,用量为每桶使用30亩.米,保持PH值在7.5~8.5;每隔20天左右使用1次优益菌,主要成分:乳酸菌、粪链球菌、净水剂,用量为每瓶使用3到4亩.米,以改善老浓蓝绿、黑红、铁锈等水质,增加透明度,改善水质和迅速吸附和降解池底的硫化氢、氨氮、亚硝酸盐等有毒有害物质,改善底质;应适时开启微孔增氧,保持池水溶氧在5毫克∕升以上。
4.饵料投喂
小龙虾幼虾养殖阶段以投喂粗蛋白含量为36%~40%的配合饲料为主,日投喂量为池虾总体重的3%~5%。另外,还需适当投喂部分煮熟的玉米、浸泡发芽的小麦和新鲜小杂鱼等,以提高成虾规格,增加养殖产量。在小龙虾养殖全程中,饵料日投喂2次,分别于早晨日出前和傍晚日落后各投喂1次,以傍晚投喂为主,占日投喂量的60%~70%。将饵料投放于池岸或浅滩上,让小龙虾养成定点摄食的习惯。
5.蜕壳期管理和虾病防治
小龙虾蜕壳期应抓好保持良好水质和保证营养两点。小龙虾是伴随着一次又一次蜕壳逐渐长大的,每蜕1次壳,规格就增大一些,***食量也随之增加,除提高饲料中的蛋白含量外,还应增加投喂部分螺、蚌肉,小杂鱼等,以增加营养供给,促进小龙虾蜕壳及蜕壳后的虾壳硬化。病害防治应坚持“无病先防,有病早治,以防为主,防治结合”的方针。一旦小龙虾生病,因及时诊断病因,对病入座,选用国家允许的高效、低毒、价廉、副作用小的药品尽早治疗,控制虾病漫延。
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